一般来说，不插SIM卡是不能用流量的。因为SIM卡是手机上网的凭证，它包含了用户的身份信息、账户信息等，是手机与运营商通信的桥梁。没有SIM卡，手机就无法连接到运营商的网络，也就无法上网。
但是，随着技术的发展，也出现了一些可以不插SIM卡就能用流量的手机。这些手机通常采用了以下几种方式：
- 虚拟SIM卡：虚拟SIM卡是指不依赖物理卡片的SIM卡，它通过云服务来实现手机上网。目前，小米、华为等手机厂商都推出了支持虚拟SIM卡的手机。
- eSIM：eSIM是嵌入式SIM卡的缩写，它是直接集成在手机主板上的SIM卡。eSIM不需要物理卡片，用户可以通过运营商的APP在线开通和管理eSIM。
- WiFi：WiFi是无线网络，它不需要SIM卡就能上网。用户可以通过连接WiFi来上网，但WiFi的覆盖范围有限，而且速度可能不如蜂窝网络。
因此，答案是：不插SIM卡是否能用流量，取决于手机的具体配置和网络环境。
以下是一些不插SIM卡也能用流量的手机：
- 小米CC9 Pro
- 华为P30 Pro
- 荣耀20 Pro
- OPPO Reno2
- vivo NEX
这些手机都支持虚拟SIM卡，用户可以通过购买虚拟SIM卡套餐来实现上网。
此外，eSIM也是一种不插SIM卡也能用流量的技术，但目前还没有普及。
最后，用户也可以通过连接WiFi来上网，但WiFi的覆盖范围有限，而且速度可能不如蜂窝网络。
